Une question ?

PELLENC - Pesage pour pressoirs à raisins

Le client

PELLENC PERA OENOPROCESS, filiale du groupe Pellenc depuis 2014, est un acteur reconnu et historique de la filière viti-vinicole. L’entreprise conçoit, fabrique et commercialise des équipements innovants pour les caves et chais, couvrant l’ensemble du process de vinification, du pressurage au traitement des moûts.

Grâce à son expertise technique et à sa capacité d’innovation, PELLENC PERA OENOPROCESS accompagne aussi bien les petits vignerons que les grandes unités de production en France et à l’international.


Son besoin

Dans le cadre du développement de sa nouvelle génération de pressoirs à raisins, PELLENC souhaite intégrer un système de pesage permettant de :

  • Contrôler en temps réel le taux de remplissage du pressoir pour éviter les surcharges.
  • Suivre le taux d’assèchement du marc pendant le pressurage.
  • Piloter la vidange automatique en fonction du poids résiduel.

Ce système doit fournir une précision de 50 kg et communiquer avec un automate via un transmetteur raccordé à une interface IHM.

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Notre solution

Pour répondre au besoin du client, SCAIME a proposé un système de pesage intégré à l’automatisme du pressoir, comprenant :

  • 1 capteur de pesage R10X, monté avec un kit SiloSafe-RX pour absorber les efforts latéraux.
  • 1 transmetteur eNod4-T assurant la gestion, le filtrage du signal et la transmission des informations de poids à l’automatisme du pressoir.

Les informations de pesage sont exploitées via une IHM et utilisées pour automatiser le remplissage, le pressurage et la vidange du pressoir.

 

  • 1 capteur de pesage R10X 5t avec kit de montage SILOSAFE-RX
  • 1 contrôleur de pesage eNod4-T
  • 1 IHM PELLENC
PRODUITS SCAIMEPRODUITS D'AUTOMATISME
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Bénéfices client

  • Sécurisation du remplissage par arrêt automatique lorsque le poids dépasse 90 % de la capacité.
  • Optimisation du programme de pressurage grâce au suivi en temps réel du taux d’assèchement via couplage avec un débitmètre.
  • Pilotage automatisé de la vidange en fonction du poids résiduel.
  • Précision et fiabilité du système, adaptées aux exigences du milieu vinicole.
  • Connectivité et intégration simple dans l’automate du pressoir via eNod4-T
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Les produits associés

kit de montage pour capteur de pesage r10x en acier inox

SILOSAFE-R EVO

Kit montage haute résistance R10X / R30X, 250 kg ... 100t

transmetteur de pesage certifie oiml

eNod4-T DIN

Transmetteur de pesage

Téléchargements

Cas d'applications
PELLENC - Pesage pour pressoirs à raisins
NA-80P-PELLENC-F-0425.pdf
Langues : FR